Les Ateliers culinaires

Cuisiner, apprendre, partager

Les Ateliers culinaires sont nés dans le prolongement de La Table du Tarot et du Cycle Découverte d'ateliers Tarot pédagogique, avec l’envie de partager autrement ce qui se passe aussi en cuisine.

Cette fois, on passe de l’autre côté de la table : on prépare, on découvre, on goûte… et surtout, on repart avec des recettes et des gestes que l’on pourra facilement reproduire chez soi.

Un moment convivial autour de la cuisine, animé par Stéphane, pour prendre le temps de comprendre une préparation, échanger quelques astuces et mettre directement la main à la pâte.

 

Un atelier à taille humaine

L’idée n’est pas de suivre un cours de cuisine académique, mais de cuisiner ensemble dans une ambiance simple et détendue.

Au fil de l’atelier, Stéphane présente les recettes, explique les ingrédients et les différentes étapes de réalisation, puis chacun peut observer, participer, poser ses questions et expérimenter.

Et parce que cuisiner prend tout son sens lorsqu’on partage ce que l’on a préparé, une place est naturellement laissée à la dégustation et à l’échange.

 

Faire - Comprendre - Goûter - Partager

 

Ce que vous pourrez y découvrir

Les recettes proposées évolueront au fil des ateliers, des saisons et des envies. Parmi les premières préparations proposées :

Le petit pain cétogène
La tapenade de Stéphane
Les crackers céto
La mousse au citron

Certaines rencontres pourront être consacrées à plusieurs petites préparations, d’autres à un thème ou à une technique particulière.

L’objectif reste le même : proposer des recettes accessibles, savoureuses et réellement réalisables à la maison.

 

Vous repartez avec…

Chaque participant dispose de son support de recettes personnel, reprenant les préparations réalisées pendant l’atelier.

Il permet de noter ses observations, les conseils donnés pendant la réalisation et les petites adaptations qui font parfois toute la différence.

Ainsi, l’atelier ne s’arrête pas lorsque l’on quitte la cuisine : les recettes peuvent ensuite être refaites, adaptées et partagées à leur tour.

À qui s’adressent les ateliers ?

À toutes celles et ceux qui aiment cuisiner… ou qui aimeraient simplement se sentir plus à l’aise en cuisine.

Aucun niveau particulier n’est nécessaire.

  • Découvrir de nouvelles recettes
  • Comprendre comment elles sont réalisées
  • Partager un moment convivial
  • Repartir avec des idées concrètes à refaire chez soi

L’esprit des Ateliers culinaires

Une cuisine maison.
Des recettes accessibles.
Des produits choisis avec soin.
Quelques astuces transmises au passage.
25€ - 3heures
Et surtout : le plaisir de préparer ensemble et de partager ce que l’on vient de réaliser.

Prochains ateliers

Les prochaines dates seront annoncées ici.

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